M.D. ヴィンヤードは長野県塩尻市片丘に位置する海抜720mの西向き傾斜の圃場、八ヶ岳と御岳山の火山灰堆積礫土壌でリースリング、ピノノワール、シャルドネを栽培しています。 日本ワイン 果実酒(発泡性) 【タイプ】白ワイン 泡 【ブドウ品種】リースリング100% 【収穫年】2025年 【産地】長野県塩尻市片丘 【容量】750ml 【アルコール分】12% 【原材料】ぶどう(塩尻市片丘産), 酸化防止剤(亜硫酸塩) 【製造者】株式会社 VINVIE 長野県下伊那郡松川町大島3306-1 【製造場】長野県下伊那郡松川町大島3307-7 【販売元】M.D.ワインラボ 種山千邦 ※お酒は20歳を過ぎてから -　20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

M.D. ヴィンヤードは長野県塩尻市片丘に位置する海抜720mの西向き傾斜の圃場、八ヶ岳と御岳山の火山灰堆積礫土壌でリースリング、ピノノワール、シャルドネを栽培しています。 2025年産リースリングは10月中旬に収穫後、ステンレスタンクで15℃という低温にて約1か月間発酵させました。 青リンゴや搾りたてライムといった品種の特徴が良くでたライト・ボディの辛口ワインです 日本ワイン 果実酒(発泡性) 【タイプ】白ワイン 【ブドウ品種】リースリング100% 【収穫年】2025年 【産地】長野県塩尻市片丘 【容量】750ml 【アルコール分】12.5% 【原材料】ぶどう(塩尻市片丘産), 酸化防止剤(亜硫酸塩) 【製造者】株式会社 キリノカ 長野県上伊那郡辰野町大字小野筑335-4 【製造場】長野県上伊那郡辰野町大字小野1305-1 【販売元】キリノカヴィンヤーズ&ワイナリー ※お酒は20歳を過ぎてから -　20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

M.D. ヴィンヤードは長野県塩尻市片丘に位置する海抜720mの西向き傾斜の圃場、八ヶ岳と御岳山の火山灰堆積礫土壌でリースリング、ピノノワール、シャルドネを栽培しています。 2025年産シャルドネは9月下旬に収穫後、ワイナリーにて除梗・破砕し4℃の低温で2日間スキンコンタクトした後、優しくプレスした後に発酵。MLF(乳酸発酵)をさせたので丸く穏やかな酸味が特徴。新樽にて5ヶ月間熟成しました。 白桃の果実味にナッツの香ばしい風味のアクセントが効いた辛口ワインです。 日本ワイン 果実酒 【タイプ】白ワイン 【ブドウ品種】シャルドネ100% 【収穫年】2025年 【産地】長野県塩尻市片丘 【容量】750ml 【アルコール分】12% 【原材料】ぶどう(塩尻市片丘産), 酸化防止剤(亜硫酸塩) 【製造者】株式会社 キリノカ 長野県上伊那郡辰野町大字小野筑335-4 【製造場】長野県上伊那郡辰野町大字小野1305-1 【販売元】キリノカヴィンヤーズ&ワイナリー ※お酒は20歳を過ぎてから -　20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

M.D. ヴィンヤードは長野県塩尻市片丘に位置する海抜720mの西向き傾斜の圃場で、八ヶ岳と御岳山の火山灰堆積礫土壌でリースリング、ピノノワール、シャルドネを栽培しています。 2025年産ピノ・ノワールは９月中旬に収穫後ワイナリーにて除梗し４℃の低温で７日間浸漬した後、28℃～32℃という高温で発酵させました。約2週間の果皮との接触後穏やかにプレス。 MLF（乳酸発酵）終了後、6か月間フレンチオークで熟成しました。 新鮮なストロベリー調とナツメグ調の香辛風味が混ざった凝縮した味わいが特徴のワインです。 日本ワイン 果実酒(発泡性) 【タイプ】赤ワイン 【ブドウ品種】ピノ・ノワール100% 【収穫年】2025年 【産地】長野県塩尻市片丘 【容量】750ml 【アルコール分】12.5% 【原材料】ぶどう(塩尻市片丘産), 酸化防止剤(亜硫酸塩) 【製造者】株式会社 キリノカ 長野県上伊那郡辰野町大字小野筑335-4 【製造場】長野県上伊那郡辰野町大字小野1305-1 【販売元】キリノカヴィンヤーズ&ワイナリー ※お酒は20歳を過ぎてから -　20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。